采购员

岗位职责：
1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。
2. 及时并持续关注营运操作所需求物料.
3. 以优质价格取得高品质物料.
4. 持续寻找符合发展趋势及潮流的新产品.
5. 策划、分配、管理、总结采购工作及相关合同管理，并确认该职能与当地法律法规相符.
6. 起草、分析呈交管理层的采购合同，与供应商协商合同条款.
7. 通过合同管理、报价表整理保存等措施保证档案的记录与更新.
8. 组织编写关于采购、送货的定期报告及专题报告，并在有需要时提供定期报告及陈述.
9. 保持市场触觉，原则上每月邀请使用部门走访一次市场、供应商或者会展等熟悉价格状况.
10. 评估产品与服务的水准，建立估价体系及产品具体要求.