【七月柿】店长(储备)

七月柿品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业，目前已进入筹备期，欢迎各位有志之士的加入！
岗位描述：门店最高负责人，全面负责门店的日常运营、经营管理和团队建设。领导全门店贯彻执行公司的品牌标准、服务理念和运营流程，确保为顾客提供优质的用餐体验，同时实现门店的财务和运营目标。
工作职责：
1. 全面负责门店的日常运营管理工作，确保各环节顺畅、高效。监督并确保公司制定的所有运营标准、服务流程和卫生标准得到执行；
2. 处理运营中的突发事件和重大顾客投诉，维护门店正常秩序和品牌声誉；
3. 管理门店的排班、定编，优化人力资源配置；
4. 指导、监督并考核副店长、前厅主管等，协助厨师长对厨房团队的管理工作；
5. 领导门店达成或超越门店的月度、季度及年度销售目标和利润指标；
6. 严格控制门店各项成本，包括食材成本、人力成本、能源消耗、物料损耗等，并进行定期分析；
7. 营造积极、团结、向上的团队氛围，提升员工士气和工作效率。有效处理员工关系，解决团队内部的矛盾与问题；
8. 关注员工的成长，帮助核心员工的发展，为公司储备人才；
9. 主动收集和分析顾客反馈，并推动服务与产品的持续改进。维护良好的顾客关系，提升顾客满意度和忠诚度；
10. 负责维护门店的重点客户关系；
11. 并维护与商场、物业、社区等的良好关系，积极联动、共同策划门店营销和宣传方案。
基本要求：
1. 诚信、正直的品格品质；
2. 善于与人沟通，富有团队精神，具有领导力；
2. 外形端正，良好的职业形象；
3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力；
4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力；
5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性。
经验要求：5年以上餐饮工作经验并包含最低1年门店店长的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。
福利待遇：
1. 购买五险社保；
2. 每月调休4天；
3. 每年5天年假；
4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期；
5. 提供宿舍住宿；
6. 提供工作餐；
7. 清晰的升职加薪通道；
8. 门店营业额达标奖金；
9. 每月发放公司餐饮消费券；
10. 传统节日礼、员工生日礼等。