餐饮吧员-咖啡、调酒师

【岗位职责】
1、负责咖啡、饮品及酒水的调制工作，确保出品质量符合标准；
2、按照标准流程操作咖啡机、调酒设备及其他吧台工具，保持工作区域整洁；
3、熟悉各类咖啡、鸡尾酒及饮品的配方，能够根据顾客需求推荐合适的饮品；
4、负责吧台日常物料的清点、补充及库存管理，避免浪费；
5、维护吧台设备，定期清洁保养，确保设备正常运转；
6、与顾客保持良好互动，提供优质服务，提升顾客满意度；
7、协助完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、年龄18-30岁，形象良好，具备良好的服务意识；
2、1年以上咖啡调制或调酒工作经验，熟悉咖啡或酒水制作流程；
3、了解咖啡豆特性、鸡尾酒配方及饮品搭配，具备一定的专业知识；
4、能够适应早晚班轮班制，工作细致耐心，责任心强；
5、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力；
6、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。