西饼房主管

岗位职责：
1. 服从主厨等相关领导指示。
2. 能操作常见的西式面包制作以及各种主流蛋糕、巧克力、饼干等等。
3. 操作中严格执行配方比例，做到节约成本不浪费。
4. 在口味和摆设上确保食物高质量。
5. 工作中注意设备维护和保养，有问题及时反馈。
6. 严格执行厨房卫生标准，对设备以及个人都有严格要求。
7. 完成上级指派的其他安排。
任职要求：
1． 爱好餐饮、性格开朗。
2． 有3年以上相关经验。
3． 有耐心、责任心，深入了解西餐知识。
4． 必须在工作时间灵活安排。
5． 有同等牛排馆餐厅，可以熟练制作面包和西点。
6． 有健康证优先考虑。
7． 可以提供住宿。