工作职责:
根据洲际酒店集团的政策和程序,在成本控制经理的直接管理下,执行成本核算、盘点、监督工作,确保及时正确的接收和分发食物及非食品物品,以满足各部门和岗位的需求。
根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。
熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。
按照酒店的规定发送食品和饮料,尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。
完成指派的其它任务。
举报该职位