餐饮实习生

餐饮实习生
【岗位职责】
1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
2、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。
3、与客人建立并保持良好的客户关系。
4、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。
5、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其它部门合作。
6、根据所定的程序引领客人入座，为客人服务食品及饮料。
7、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。
8、了解酒水知识及酒水服务知识。
9、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并学习推荐菜品和饮料的搭配及促销。
10、清洁并维护设备及工作区域的卫生。
11、维持卫生标准及习惯。
12、提供餐饮服务。
【岗位要求】
1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；
2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范