中餐厅实习生

【岗位职责】
1、协助中餐厅服务员完成日常接待工作，包括迎宾、引座、点餐、上菜、撤台等基础服务流程。
2、保持餐厅环境整洁，负责餐前餐具摆放、餐后清洁及桌椅归位，确保符合酒店卫生标准。
3、熟悉菜单及酒水知识，能够向顾客准确介绍菜品特色及推荐搭配。
4、配合厨房及传菜员高效衔接，确保菜品及时、准确送达顾客餐桌。
5、处理顾客基础服务需求，如添茶、更换餐具等，并及时反馈突发情况至领班或主管。
6、参与餐厅物资盘点及日常耗材补充，协助维护设备设施的正常使用。
【岗位要求】
1、对酒店服务业有热情，愿意接受轮班制工作（含早晚班及节假日）。
2、具备良好的沟通表达能力，普通话流利，能适应快节奏工作环境。
3、注重团队协作，执行力强，能严格遵守服务流程与操作规范。
4、身体健康，无传染性疾病，可长时间站立工作及搬运轻量物品（如餐具托盘）。
5、有餐饮实习或兼职经验者优先，无经验者可提供岗前培训。
6、形象端正，着装整洁，具备基础服务礼仪意识。