高级餐厅销售经理

岗位职责：
1.始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。
2.负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。
3.及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。
4.在餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。
5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
岗位要求：
1.较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。
2.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。