中餐厅副经理

【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、保持并不断拓展与客人的良好关系。
8、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
9、制定培训计划并实施。
10、丰富的食品饮料服务知识。
11、有灵巧的处理对客关系的技巧。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。
3、良好的运营及管理经验。
4、良好的个人仪表。
5、性格开朗、自信。
6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。