【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括上菜、餐具摆放、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适;
2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、更换餐具,维护卫生标准;
3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问;
4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保问题及时解决并反馈至上级;
5、配合后厨及团队完成餐前准备、餐后收尾工作,确保餐厅运营高效有序;
6、遵守公司服务规范及操作流程,维护餐厅形象与服务质量。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;
2、身体健康,能适应长时间站立工作及早晚班次安排;
3、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强;
4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
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