职位详情
饼房厨师长 Pastry Chef
8千-1万- 徐州
- 5年以上
- 大专
- 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 帅哥多
职位描述
具备同岗位工作经验。
【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作及质量控制
2、根据酒店需求设计季节性菜单及特色产品，确保出品符合酒店标准
3、控制饼房成本，合理规划原材料采购及库存管理
4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能和工作效率
5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全标准
【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作及质量控制
2、根据酒店需求设计季节性菜单及特色产品，确保出品符合酒店标准
3、控制饼房成本，合理规划原材料采购及库存管理
4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能和工作效率
5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全标准
其他要求
- 年龄要求：28-45岁
- 语言要求：中国普通话-熟练
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工作地点
云龙区彭祖大道59号
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