楼面部长

【岗位职责】
1、协助餐饮经理餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效；
2、监督并指导服务员的工作，提升整体服务质量与客户满意度；
3、协调楼面与后厨的沟通，确保菜品出品及时、准确；
4、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系；
5、负责楼面物资的管理与盘点，控制运营成本；
6、协助制定并执行服务标准及培训计划，提升团队专业能力；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、年龄25-45岁，身体健康，形象端正；
2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力；
3、责任心强，能承受一定的工作压力；
4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先；
5、能适应倒班工作制，服从工作安排；
6、对服务行业有热情，具备较强的客户服务意识。