banquet hall宴会厅主管

岗位职责：
1.负责与厨师长的直接下级对接工作；
2.宴会的后厨餐具准备、上菜流程、卫生、食品安全、食品留样等；
3.与前厅直接对接婚礼仪式流程的进程，确保婚宴的及时；
4.合理安排统筹前厅与后厨的协调。
岗位要求：
1.男女不限，有宴会管理工作经验；
2.有服务意识，有工作热情，耐心和责任心。