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职位详情

面点主管

9千-1.2万
  • 亳州-谯城区
  • 5年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 提供食宿
  • 领导好
  • 社会保险
  • 节日礼物
  • 加班补助
  • 季度效益奖
  • 年度效益奖
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
(一)负责面点日常业务管理,指导下属员工照单出品;
(二)细化执行食品安全管理,关注食品和原料的质量、贮存、保质期等;
(三)细化执行设备设施安全管理,检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修;
(四)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据;
(五)不断落实产品创新、改进、优化,满足公司定位客户需求;
(六)落实本组员工的考勤和考核;
(七)合理管控成本,确保菜肴毛利符合经营管理目标;
(八)加强培训,提高面点员工的业务技能;
(九)完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求
(一)学历要求:初中及以;
(二)外语水平:英语日常交流;
(三)体貌要求:身体健康,形象良好;
(四)工作经验:技术工5年以上经验,管理层8年以上经验;
(五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。

其他要求

  • 年龄要求:25-40岁
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工作地点

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安徽省亳州市高新区养生大道与神医路交叉口
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