管事部主管

岗位职责
1、协助管事部副经理管理日常工作，保质保量的完成各区域的清洁工作。
2、全面了解所有操作设备的使用知识与清洁程序，了解酒店的公共卫生标准及程序。
3、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康，精力充沛。