热菜炒锅

职位描述
招聘人数: 1人岗位职责
1、按要求及时做好菜品预制的准备工作(洗涤、切配、烹制)。
2、协助厨师长制订菜谱。
3、负责菜品的烹调工作并确保准时开餐，定期.调换菜品种类。
4、按要求进行原材料物料的申购及盘点工作。
5、负责热菜制作设备的保养、维护工作。
6、负责责任区域的卫生清洁工作。
7、在其他岗位人员紧缺时，根据安排进行及时补岗。
8、完成领导交办的其他工作。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、3年以上厨房热菜工作经验。3、身体健康，吃苦耐劳。