食品研发总监

一、岗位职责：
1 认同、践行、维护、宣导公司文化，成为公司文化的建设者、践行者、守护者、传播者； /
2 根据公司的发展战略，基于充分的市场调研，拟定产品研发计划，完成新产品的开发及老产品改良目标，保障公司达成经营指标； 30%
3 新产品研发：
1) 规划设计公司产品线及产品市场定位；
2) 制定产品发展方案，组织研发项目立项工作；
3) 负责组织新产品研发的实施工作，确保产品成功上市；
4) 根据客户需求完成个性化产品定制，满足市场需求。 20%
4 产品评价与品质的提升：
1) 根据市场需求和客户反馈，进行产品品质提升（色泽、味道、形状、烹饪方法等）；
2) 根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案（产品包装、产品风味、产品规格、产品形状、产品烹饪方法等）； 10%
5 产品工艺的标准化及改良工作
1）根据公司经营要求，及时组织对产品进行经济效益的专业评价；
2）根据现场情况，进行产品工艺改进，提升生产效率，降低生产成本。 10%
6 产品信息、技术资料管理，协助行政部做好专利申报工作
1) 负责做好本部门有关调研、研发信息及产品研发过程中各项资料的归档管理工作
2) 关注掌握国内外先进产品管理经验，建立企业同类产品信息库 5%
7 对销售、市场、品牌、生产、品质等相关部门进行产品知识培训； 5%
8 本部门日常管理：
1) 负责部门制度文件、管理办法的起草与修订；
2) 负责部门工作流程的建立与完善；
3) 制定部门工作计划，合理分配各项工作任务；
4) 建议或确定本部门的岗位职责设置和人员录用；
5) 提供员工在职培训与指导；
6) 对员工进行绩效管理和绩效考评，绩效目标提前公开公示，并将绩效考评结果于团队内进行公示，做到公开公平公正； 10%
9 完成公司交办的其他工作。 10%
二、任职要求（任职资格）：
学历 本科（含）以上 专业 食品工程相关专 工作年限： ≥10年
经验要求 从事快销行业营业规模10亿以上公司本岗位5年以上经验
知识技能要求 1、熟悉ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001体系、OHSAS45001体系、安全生产标准化体系、卓越绩效管理体系；
2、熟悉产品，市场敏锐度高，能准确抓住市场需求，具备成功明星产品（年销售额过100万）研发成功经验；
3、具备工业化生产转化经验。
个人素质要求 1、忠诚 勤勉 尽职 尽责；
2、敏锐的市场洞察力和前瞻性，有大局意识；
3、具备把握方向和大局的能力，有高度的工作热情和良好的团队合作精神，思路清晰，乐于接受挑战；
4、具备较强的主观能动性及强烈的以结果为导向的工作意识；
5、精力充沛，具备在高压下完成目标的能力。