采购经理

[岗位职责]
1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度;
2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求;
3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成;
4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品;
5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格;
6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期,能定制合理采购周期;
7.制定年度合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应;
8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。