餐饮服务员

1.维护酒店形象，提高服务意识。
2.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。
3.负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
4.熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写点菜单和酒水单。
5.负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。
6.做好账单、发票和零钱的准备工作。
7.严格审核减免、打折，熟记各种折扣权限。 
8.及时提供客人帐单，并负责收取帐款。
9.做好收银台内外卫生清洁工作，负责对收银电脑系统的日常维护，协助其它岗位的工作。
10.及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
11.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。
12.负责与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。
13.积极参加培训和业务技能考核，不断提高服务技能和综合业务知识。
14.完成上级领导交办的其它工作。