员工餐厅帮厨

【岗位职责】
1、协助主厨完成员工餐厅的日常备餐、切配、烹饪等工作；
2、负责食材的清洗、整理及初步加工，确保符合卫生标准；
3、协助维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁；
4、按照要求完成餐品分装、摆盘及出餐工作；
5、遵守食品安全及操作规范，确保菜品质量与卫生达标；
6、完成上级交办的其他厨房相关工作。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意学习厨房操作技能；
2、能够适应早班班次安排，具备一定的体力劳动能力；
3、工作认真负责，注重团队协作，服从管理安排；
4、无不良卫生习惯，具备基础食品安全意识；
5、有相关帮厨或餐饮工作经验者优先，无经验可培训上岗。