岗位职责
1、监督和检查分配给客房和公共区域员工的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越服务;
2、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务;
3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核;
4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期;
5、准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生;
6、定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率;
7、协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评;
8、召开定期的部门例会,并做好相应记录;
9、根据酒店预算,做好相应的成本控制;
10、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划;
11、进行月度/季度/半年度资产盘点并建立档案;
12、根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划;
13、建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况;
14、协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量);
15、按照规定管理客人遗留物品;
16、执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。
岗位要求
1、大专毕业学历或同等以上。
2、有3年以上同规模酒店客房管理工作经验。
3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-40岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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