西餐总厨

餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。
岗位要求1、需具备餐饮管理经验、管理能力优秀、标准化出餐经验；
2、需具备餐品的创新和研发能力。
3、了解掌握每位厨师的专长，在工作中能够充份调动厨师的积极性，统筹管理及安排厨房各岗位工作，能及时卡控各岗位工作，确保各项工作能达到保准化；
4、负责控制成本核算，熟悉进货品种及价格；加强对原材料，物料、水、电、燃料的管理，减少消耗堵塞及漏洞，降低成本；
5、优秀的应变能力，具备全面指挥组织厨房业务的能力，确保在忙碌的情况下厨房能合理的正常运转；
6、负责与前厅以及其他部门保持密切联系。经常听取宾客意见、不断改进工作。
福利：底薪加绩效奖金 全勤奖励 五险+商业险 包住宿 包员工餐 生日补贴 定期团建
薪资：8000-12000
工作时间：12点-21点
工作地址：冉家坝商圈附近