砧板学徒

【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的切配、分装及保鲜工作
2、负责厨房各类食材的初加工处理
3、保持砧板区域清洁卫生及工具维护
4、执行食材先进先出原则并做好存储登记
5、配合厨师团队完成每日备餐任务
【岗位要求】
1、对烹饪工作有热情，愿意从基础岗位学习
2、能适应早晚班次及快节奏工作环境
3、具备基础刀工安全意识
4、身体健康，持有有效健康证
5、服从厨房工作安排及管理制度
联系电话：周小姐 13172372323