餐饮服务员

中餐厅服务员
【岗位职责】
1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
7、和客人和同事礼貌友好。
8、呈现菜单给客人和点饮料。
9、推荐菜品和饮料。
10、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
11、在适当的地方摆放及更换布草。
12、完成经理，副经理，督导分配的工作。
13、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
14、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
【岗位要求】
1、在一家饭店至少1年相似职位。
2、勤劳有礼。