餐饮总监

【岗位职责】
1、负责餐饮部管理及营销工作,制定并实施餐饮经营的所有计划，负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
2、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
3、制定餐厅营销策略及实施，提高品牌影响力。
【岗位要求】
1、大专学历以上，餐饮管理岗位10年以上工作经验。
2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、粤菜等高端管理技巧。
3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。