食品采购主管

【岗位职责】
1、熟悉食材采购流程和标准，保障食材质量，到货计划及供货稳定
2、负责审核食材市场价格监控，做到降本保质增量
3、根据部门业务进度，了解采购员业务情况，督促进度
4、熟练掌握供应商管理及沟通技巧
【岗位要求】
1、大专以上学历优先，从事生鲜物资管理和采购工作5年以上，2年以上管理经验
2、熟悉冻品、肉、水产、水果、蔬菜等品类，沟通谈判技巧较强，具备对市场变化的敏锐洞察力，及时了解市场变化
3、执行力强，廉洁正直无污点