管事部经理(J15069)

工作职责：
1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的验收、储存、发放与盘点工作；
2. 制定并优化管事部作业流程与操作标准，确保符合食品安全、卫生管理及成本控制要求；
3. 监督指导下属员工规范执行洗消、分拣、整理及仓储作业，保障服务支持及时性与质量稳定性；
4. 协同餐饮部、客房部等部门做好物资需求对接与应急调配，提升跨部门协作效率；
5. 定期开展岗位技能培训与安全操作教育，落实劳动保护措施，防范职业伤害风险。
任职资格：
1. 高中及以上学历，具备3年及以上酒店或大型餐饮服务类企业管事/后勤保障相关工作经验；
2. 熟悉餐饮服务后厨支持体系及物资管理流程，掌握基础仓储管理与成本管控知识；
3. 具备良好的组织协调能力、执行力和团队管理意识，能适应倒班及阶段性高强度工作安排；
4. 遵守国家劳动法律法规，无违法违纪记录，身心健康，能够胜任岗位所需体力劳动；
5. 持有健康证明，具备基本食品安全与消防安全常识，接受岗前培训与在岗持续学习。