工作内容:
负责中餐前厅的日常运营和管理,管理和指导员工,确保高水平的客户服务。
主要职责:
- 管理和监督餐厅运营,确保餐厅始终保持高效运营。
- 制定和完成餐厅的预算和销售目标,监控开支和收入情况,并制定相应的改进措施。
- 管理和指导员工,确保员工能够高效地完成工作任务,提高工作效率。
- 确保高水平的客户服务,包括处理客户投诉、解决客户问题等。
- 维护和更新餐厅的菜品和服务,确保餐厅的菜品和服务始终处于高水平。
- 监督餐厅的卫生和服务质量,确保餐厅始终保持安全和优质的服务水平。
- 保持对行业和市场的关注,了解行业动态和市场需求,并提出相应的改进措施。
职位要求:
- 具有2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐厅的运营和管理。
- 有较强的沟通和协调能力,能够有效地处理员工和管理者的关系。
- 具有较强的财务分析和能力,能够监控餐厅的财务状况。
- 热爱餐饮行业,对食品的质量和服务有很高的要求。
- 有团队合作精神和责任心,能够承担起餐厅的工作。
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