热菜厨师

岗位职责：
1）对厨房的热菜出品质量负有重要、直接的责任，
2） 负责热菜厨房工作的具体实施，切菜炒菜都需要自己一个人操作。
3）合理使用各种各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。
4）抓好厨房卫生工作，严格执行《食品卫生法》。
5）根据季节的变化，与老板一起研究出季、月、周、日菜谱。
6）相互监督按卫生要求做好本岗位和公共区域的卫生工作，以保证环境的整洁。
任职要求:
1.有丰富的热菜菜品制作经验，能够自主完成门店运营所需的菜品开发
2.为人正直，积极乐观
3.有一定健康饮食知识基础
工作地点：龙华观澜-龙华温德姆花园酒店