西厨房/领班厨师 ADD Demi Chef/Chef

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责：
• 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
• 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作
• 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
• 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
• 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
• 与员工建立并保持良好的工作关系 。
• 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
• 按计划参加培训活动 。
• 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
• 清洁并整理工作区域。
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求：
• 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；
• 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证；
• 解决问题和培训的能力；
• 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书；
• 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。