餐饮部经理

岗位职责：
1、 制定并实施餐饮经营的所有计划；
2.、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
3、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；
4、制定餐饮推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；
5、 健全物资管理制度，对餐饮的设备，物资，用具等严格管理。
岗位要求：
1、 高中以上的文化水平；三年以上同岗位工作经验；
2、熟悉餐饮服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；
3、工作努力，勇于挑战。