炒锅

岗位职责：
1、精通粤菜或西北菜的炒菜技能操作、流程管理，根据菜单和客人的要求进行烹饪。
2、熟练掌握炒菜和炒饭的技巧，确保菜肴口感和味道的质量。
3、熟悉食材的储存和处理方法，保证食材的新鲜和质量。
4、协助厨师长管理厨房工作正常运作。
5、保证食品准备和外观的高标准。
6、保证厨房工作区域、存储区域、冷库和速冻库的卫生干净整洁。
任职要求：
1、至少3年以上相似职位的工作经验。
2、具有较强的抗压能力。
3、充满活力和热情的工作态度。