【岗位职责】
主要工作任务:
按照部门计划,在客房部经理的领导下,具体负责酒店客房区域的管理和日常工作。
1、监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净;监督和指导楼层服务员的工作,确保其工作标准化、规范化。
2、负责监督和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业与有效的。
3、负责规定区域客房设施、安全卫生、服务质量等的检查,负责所管辖楼层的物资、设备和用品的管理。
4、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的行为予以批评指正,并向上级领导汇报。
5、按部门计划安排实施客房的计划卫生、计划性大清洁以及房间的清洁保养工作。
6、随时处理楼层的突发事件,随时解决客人的疑难问题,组织好对客人的接待服务工作。
7、判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。
8、帮助本部门设立一个广泛、完整、通用,并且以顾客为根本出发点的标准制度和工作流程,并监督执行。
9、落实部门的培训计划,针对员工的具体表现进行岗位培训。
10、做好各项工作记录,认真、公正的评价所述员工工作表现,根据酒店和部门的标准完成对员工的各项考核、评估。
主要工作职责:
1、安排楼层服务员工作,分配任务。
2、督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作。
3、检查、监督服务员的仪表仪容和出勤情况。
4、做好交、接班工作,跟催上一班次未完成的事项。
5、全面检查所负责区域内所有客房,确保客房清洁卫生标准达到酒店要求,保证房间供应品充足,各类设施设备完好有效、运作正常。
6、检查VIP房间,保证房间状态达到酒店相关标准。
7、检查房间状况,完成房间检查报告,如发现故障,即出具维修工作单送管家部办公室。
8、检查客房楼层走廊、楼梯、电梯等地方的清洁,检查楼梯、防火通道和消防设施以策安全。
9、跟进落实客人的特殊要求,定期征询长住客人意见,处理好长住客与服务员的关系。
10、向上级报告客人投诉事件,若经理不在,要协助值班经理及保安部处理客人投诉事宜,详细填写交班日志。
11、参加每天例会,向服务员传达会议内容并跟进实施。
12、控制客用品和清洁用品的消耗,作好成本控制。
13、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项,按照消耗限额的要求,最大限度的节省开支,防止浪费。
14、对客房设施设备组织进行定期保养,保证房间内设施完好,物资齐全完备,发现损坏或故障及时报修。
15、与相关部门沟通协作。
16、当班结束,作好与下一班的工作交接。
17、根据工作过程中发现的工程问题、对客服务、服务员工作表现和培训需求、工作程序的改进等方面,完成每月工作报告。
18、日常运营管理:按照客房部碳中和制度,组织和监督客房服务员的日常工作,确保各项节能减排措施落实到位。每日检查客房设备的运行状态,如空调、照明、热水系统等,及时发现并解决能耗异常问题。
19、客人沟通:主动向客人宣传酒店客房的碳中和举措,引导客人参与节能减排行动,如鼓励客人减少床单、毛巾的更换次数,合理设置空调温度等。收集客人对客房环保服务的意见和建议,及时反馈给客房经理,以便持续改进服务。
【岗位要求】
1、专科毕业学历或同等以上。
2、具有2年以上同星级客房管理工作经验。
3、身体健康,相貌端正,有团队合作精神和责任心。
4、有较强的沟通能力和一定的组织协调能力。
5、熟悉客房管理专业知识,服务流程,质量标准,熟练电脑操作。
6、热爱酒店服务业工作。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:35岁以下
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