岗位职责:
1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务。
2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作。
3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康。
4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备。
5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全。
6、保持工作地点干净。
7、自觉遵守公司各项规章制度。
岗位要求:
1、有星级酒店或高档社会餐饮西厨房工作经验者优先考虑。
2、良好、积极的工作态度。
3、有较强的学习意愿。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 计算机能力:良好
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