杭州宇蓝酒店管理有限公司

杭州宇蓝酒店管理有限公司简介 杭州宇蓝酒店管理有限公司是一家主要从事宾馆、饭店及大型社会餐饮管理的具有独立法人资格的股份制企业。公司位于浙江省委党校内，交通便利，地理位置十分优越。一、我们的业务范围包括：1、开业管理确定酒店组织机构及人员编制；制定开业前各项工作计划；员工的招聘和培训；酒店开业物资的采购计划和预算；确定酒店运行的基本模式（员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序等）；酒店的开荒工作及协助申报预备星级饭店工作；酒店的形象和销售的策划指导；对酒店开业典礼和经营管理的策划。2、委托管理派遣管理人员实施全权管理；派遣管理人员负责前台一线，实施部分管理；派出管理人员协助经营管理；派出资深管理人员定期进行指导性管理；对员工岗位培训进行监督指导；协助和实施对日常工作的管理和策划；建立运行的管理模式和标准，使其自成一体；为业主培养一支基本的管理队伍。3、硬件管理对立项及可行性的评估；对设计任务书及方案的咨询；初步设计咨询；施工图设计咨询；二次设计方案咨询；样板房咨询；设备造型咨询；现场勘测和施工质量的管理咨询。4、专业餐馆厨房管理派遣专业厨师和厨师长；派遣餐厅经理；承包厨房管理；建立厨房管理实施细则；对大型冷餐会、美食节、圣诞大餐活动的策划；风险承包餐饮厨房管理；对厨房布局和有关设备的咨询；对专业餐饮市场定位、功能布局和开张的策划。二、我们信奉的理念1、专业的人才；我们拥有一批优秀的富有实际工作经验的饭店专业管理人才，聘请著名饭店，如香格里拉饭店、黄龙饭店、之江饭店受聘多年资深饭店管理人才加盟，共同致力于公司的管理和发展。这是一支充满创造力与合作精神的队伍，无论你的项目已经开展到哪一步，我们都可以按照国际惯例全面地来帮您出谋划策，监督指导直至您的成功。2、诚信的服务我们高标准严要求，始终认为优质的服务是我们的生命线，为业主提供一流超值的服务是我们的追求。树立良好的服务意识，规范化管理意识是我们对每位员工基本要求。3、规范的管理我们积极与国际接轨，融合东西方文化与管理特色，参照国际惯例，已经建立服务质量标准管理与保证体系。为您提供专业化、规范化、标准化管理并融入杭州人的热情、周到、细腻和人情味。4、高效的运作我们追求高效，我们的高效是以一支精诚合作的团队为保证，面对项目，我们有针对性的组建项目班子，精心设置方案进行科学管理，而公司的支持体现在项目的每一个细节及全过程，公司正是以此来拓展饭店业务，树立自己的品牌。三、现阶段负责管理的酒店有：、 1、2002年9月投资管理至今的浙江艺术职业学院下属的华艺宾馆。宾馆共有客房40余间，均按三星标准建设，并有配套餐厅一个、会场两个。主要接待浙江艺术职业学院的领导、省文化厅领导及学院的一些重要客人。公司通过全体员工的努力，不断提升服务质量，使华艺宾馆在接待过程中经常受到学院领导的好评。2、2005年5月通过公司领导努力，又成功入驻浙江省社会主义学院下属的社苑宾馆。浙江省社会主义学院（简称浙江省社院）是省委领导的统一战线性质的政治学院，是民主党派和无党派人士的联合党校，是开展党的统一战线工作的重要部门。而社苑宾馆主要是为来学院参加培训的省市级领导提供后勤服务和培训场所。公司通过对社苑宾馆的经营，不仅取得了良好的社会效应还培养出了一批优秀的管理人才。3、在2007年，公司又在湖州市南浔镇得到了继续发展的机会。在有着“千年古镇”的南浔泰安广场，南浔百特商务酒店于2007年5月由公司正式接管。该酒店是按照四星标准建造，共有各类客房68间，并有配套的餐饮设施和会议场所。公司接管后第一个月就扭亏为盈，不仅取得了较好的效益也使百特酒店在南浔具有了一定的影响力。4、在2009年元月，东海悦府餐厅即将盛大开业，是公司投资经营的又一大型餐饮场所。有一个环境优雅的散客大厅，坐在柔软舒适的卡座上，看着窗外的树木流水，松弛惬意的感觉油然而生，16个风格迥异的豪华包厢及多功能厅。可接待各类型会议、宴会。...查看全部