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职位详情
粗加工厨师
5千-8千
重庆-渝北区
3年以上
学历不限
泰康之家·渝园
养老服务 | 2000人以上 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
行业头部企业
世界五百强
包吃包住
职位描述
岗位职责:
1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的烹调制作任务。
2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。
3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。
4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。
5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。
6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。
7、完成领导交办的其他工作。
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工作地点
重庆市渝北区大竹林街道清潭路泰康之家渝园
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