采购主管(J61901)

工作职责：
1、更新采购订单的程序并向业务团队说明,以使所有业务团队成员知道限制，批准和购买流程；
2、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店或者养老机构进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有社区部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务部经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；
5、熟悉所有紧急程序、维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问；
7、执行一切额外的工作,以确保养老社区各部门职能顺利运作、严格遵守道德准则.
任职资格：
1、统招本科及以上学历，管理类、物流类相关专业；
2、酒店餐饮行业3～5年以上相关采购行业管理工作经验；
3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估，熟悉相关质量体系标准；
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强；
5、具备较强职业道德素质。