宴会主管

1、在宴会经理的监督和指导下按照标准，程序和餐饮手册，餐饮部经理要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量，培训，动机，等。
2、指导餐饮部员工解答问题、提供服务，承担责任解决问题，主动采取行动并积极跟进落实。
3、在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。
4、确保餐饮部培训计划按要求准时执行。
5、查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。
6、参与和执行与企业相关的一切工作。
7、参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
8、完成酒店管理层交代的其他任务。
任职要求：
1、具备3年以上的酒店/连锁餐饮餐厅对客服务经验；
2、有一定的组织和管理协调能力；
3、精通餐饮服务的专业知识，熟练掌握餐饮服务技能、技巧；
4、身体健康，仪表端庄，具备一定的培训能力；
5、服务意识强，热爱服务行业，工作认真、细致。
该岗位月休6天