煮粉师傅

【你需要做什么】
掌勺出品：负责所有汤粉、煮粉、炒粉的烹制、烫粉、调味和出餐，确保每一碗粉的味道和分量都稳定。
备料与品控：负责烫粉汤底的调制和续汤，保证汤底浓度；对配菜、肉类的新鲜度进行最后的感官检查。
带帮厨：指导身边的切配/打荷人员，两人配合，确保高峰期3-5分钟内出餐。
灶台卫生：负责自己工作区域的炉灶、台面、地沟的随手清洁，收档时必须清洁到位。
【我们需要怎样的你】
手艺硬：一定要是熟手，不要学徒。 有1年以上粉面馆煮粉经验，烫粉、控时、调味动作麻利。有南宁老友粉粉店烹制经验者优先。
味觉准：对南宁本地口味有理解，知道一碗老友粉、螺蛳粉、桂林米粉该是什么味，咸淡酸辣能一次拿准。
扛得住：航洋高峰期单子堆着来，需要手快、心稳、不慌。这是个体力活，也是技术活。
最好自带帮手：团队熟手组合优先考虑，优秀搭档组合可同步沟通综合薪资福利。
【你的收获】
薪资：底薪+全勤+出品质量奖，综合5K。味道好、出品快、损耗低的师傅，可以拿到上限甚至更高。
稳定：作为后厨核心，只要你手艺在线，这就是一份可以长期做下去的稳定工作。
尊重：老板不会对你的手艺指手画脚，后厨你说了算。
工作地点：南宁市青秀区航洋国际/南宁市青秀区青秀山