岗位职责:
1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2. 协助酒店员工餐厅菜品出品。
3. 熟悉西餐及员工餐厅相应烹饪知识。
4. 能正确操作及维护所有厨房设备,器具。
5. 根据万豪食品卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。
岗位要求:
1. 相关专业毕业并有酒店厨师2年工作经验。
2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种基本知识和操作技术。
3. 能按规范的质量标准独立进行操作。
4. 工作有责任心,做事认真负责。
5. 有厨师等级证者优先。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-30岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:良好
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