岗位职责:
1.按学校规定的工作量要求完成教学任务(理论、实践教学,指导学生完成实习、实训工作,指导学生毕业设计等);
2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动;
3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务;
4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作;
5.按酒店运营要求,依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品;
6.与客人和内部客户礼貌、友好的交流;
7.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
8.熟练掌握本专业的理论和实践技能;
9.具有较好的语言、文字能力,熟练掌握办公软件。
岗位要求:
1.具备中式面点师高级资格证书,有丰富的实操经验;
热爱中华美食文化,具备良好的传授精神;
2.具备至少5年以上行业经验,能够熟练运用多种教学方法和手段;
3.具备较强的沟通能力、团队协作能力和创新能力、熟悉常用的办公软件;
4.热爱烹饪教育事业、对工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
举报该职位