1.按学校规定的工作量要求完成教学任务(理论、实践教学,指导学生完成实习、实训工作,指导学生毕业设计等);
2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动;
3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务;
4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作;
5.按酒店运营要求,依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品;
6.指导厨房帮手工作;
7.与客人和内部客户礼貌、友好的交流;
8.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
9.熟练掌握本专业的理论和实践技能;
10.具有较好的语言、文字能力,熟练掌握办公软件。
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