岗位职责:
1.按学校规定的工作量要求完成教学任务(理论、实践教学,指导学生完成实习、实训工作,指导学生毕业设计等);
2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动;
3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务;
4.协助监督、完成管事部门每日的运营;
5.负责维护整个食品服务区的卫生状况;
6.控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿;
7.确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作;
8.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
9.与员工和其它部门建立并保持积极的工作关系;
10.具有较好的语言、文字能力,熟练掌握办公软件。
岗位要求:
1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院(高中起点三年制)以上学历;
2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验;
3. 沟通能力良好,具有较强的责任心;
3. 热爱教学事业,渴望得到长远发展;
4. 有相关教学经验,持相关专业证书或相关资质认证优先。
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