餐饮经理

1.主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。
2.参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。
3.确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。
4.制定并达成质量与宾客满意度目标。
5.参与负责相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等。
6.参加学院组织的与人才培养相关的工作。
7.其他职责：参与酒店管理决策，定期向上级领导汇报工作进展，完成上级领导交办的其他工作任务。