1.工程运维管理统筹酒店各类设施设备的日常运行与维护,包括强弱电系统、给排水系统、空调暖通、消防设施、电梯设备等,制定年度维保计划并执行;建立设备台账与巡检制度,保障酒店运营安全;
2.教学实践协同配合学院酒店管理、工程管理等专业设计实践课程体系,提供酒店工程设施布局、设备运维流程等教学案例;指导学生参与设施巡检、简易维修、能耗监测等实践活动,承担实践教学辅助任务;
3.安全与应急管理严格执行国家安全生产法规,组织消防演练与设备应急抢修培训;制定工程安全操作规范,监督员工持证上岗;建立突发事件(如停电、管道爆裂)应急处置预案并定期演练,保障教学与运营秩序;
4.团队建设与跨部门协作管理工程部团队(含维修技工、值班工程师等),制定技能培训计划,提升团队专业能力;协同客房、餐饮等部门解决设施问题,参与酒店运营决策会议,提供工程技术支持。
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