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职位详情
侍酒师
1万-1.5万
上海-徐汇区
2年以上
大专
北京大酉文化传播有限公司
西式餐饮 | 1-49 人 | 私营.民营企业
管理规范
带薪年假
岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。
2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
6、选购新酒。
7、培训员工。
【岗位要求】
1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证
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工作地点
美术馆后街77号8号楼1层102房间
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