运营副理

岗位职责：
1、协助店长管理，保证中餐厅包房在有序稳定的状态下进行
2、监控餐厅的预估，达到资源的合理利用，控制餐厅成本
3、配合金东集团完成各项运营指标和任务，努力提高餐厅销售收入和服务满意度
4、确保餐厅设施正常运营和安全
5、月度分析本月度餐厅经营状况
6、协助餐厅排班管理，保证有足够的人员参保证运营，并且做好突发事件的应急准备
7、协助餐厅的人员招聘工作和工作内容的分配，做到人员合理配置
8、协助餐厅员工的培训和绩效评估，团队建设
9、协助接待政府和相关部门的检查
10、维护客户关系
11、在店长离店休息时，代替店长职责
12、负责餐厅线上宣发，运营平台维护及管理
任职要求：
1、30-38岁，男生身高175cm以上,女生身高165cm以上；
2、大专以上相关专业学历，有5年以上餐饮工作经验，有同等岗位经验者优先考虑；
3、有现代高端中餐厅餐饮管理和运营理念，具有较强的社会活动能力，组织领导工作能力和实际工作能力。丰富的食品酒水服务知识。计算机能力熟练。