岗位职责
1.负责前厅及客房接待服务工作SOP的制定和深化,督查各点位接待服务水品、出品质量及安全、消防、卫生制度的执行情况,定期分析过程中出现的问题并提供解决方案及实施;
2.负责前厅及客房接待服务工作劳动投入的计划、组织、管理工作,亲自参与VIP客户的接待,保证日常业务的正常开展和服务质量的优质输出;
3.负责前厅及客房成本和费用的控制,定期召开成本分析会,审查酒水、耗材的成本及消耗,减少运营中的各项浪费;
4.配合策划组完成回厂游项目重要接待或节日活动的具体执行落地;
5.负责本部门绩效考核、培训及人才发展工作,包括但不限于月度/年度考核、业务指导、技能培训等。
6.负责房务部制度、流程、标准的建立和实施;
2.根据客户分级管理标准针对不同等级客户提供符合珍酒特色的差异化服务;
3.监管房务部接待服务工作的日常实施情况,建立问题处理机制,不断提高回厂游美誉度;
4.统筹房务部重大接待服务工作,确保来客时间内宾馆各点位服务人员的合理配置和有质量的服务输出;
5.建设房务部人才梯队,通过业务指导、系统培训、升级创新等工作,促进服务水平不断提高。
任职资格
教育背景:30-40岁,大专及以上学历,工商管理、酒店管理等相关专业优先。
综合素质:形象气质佳,思路清晰,注重细节,精通商务礼仪,优秀的沟通能力和应变能力。
工作经验:10年以上酒店前厅或宾客服务从业经验,其中3年以上五星级国际联号酒店同岗位工作经验。
工作技能:精通办公软件使用,具备英语口语交流能力。
技能或相关证书:具备知名酒店集团相关职业培训证书
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