【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范
3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议
4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,维护良好的就餐环境
5、及时响应客人需求,妥善处理客人投诉及特殊要求
6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作
7、遵守酒店卫生安全标准,严格执行食品安全操作规范
8、参与部门培训,不断提升服务技能和专业知识
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和职业素养,热爱餐饮服务工作
2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通表达能力
3、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班
4、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑
6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证
7、能够承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
8、具备基础英语沟通能力者优先
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