店长

【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制
2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标
3、监督食品安全与卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮行业标准
4、处理突发客诉事件，维护品牌形象及顾客满意度
5、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能
6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案
【岗位要求】
1、具备餐饮行业现场管理经验者优先，有连锁餐饮管理经验更佳
2、熟悉餐饮运营全流程，包括采购、库存、后厨与前厅协同
3、具备较强的团队管理能力，能有效激励10人以上团队
4、抗压能力强，能适应早晚班及节假日工作安排
5、掌握基础办公软件操作，具备数据统计分析能力
6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新经营意识
（PS：具体薪资面议）